متخصص تغذیه: نوشیدن آب در بین غذا باعث حجیم تر شدن معده می شود

متخصص تغذیه گفت: نوشیدن آب در هنگام غذا باعث حجیم تر شدن معده و همچنین توقف غذا در سیستم گوارش به مدت طولانی می شود. مرتضی صفوی افزود: نوشیدن آب در هنگام خوردن غذا باعث رقیق شدن آنزیم های گوارشی و اختلال در عمل هضم می شود. وی ادامه داد: افرادی که رفلاکس و سوء هاضمه دارند باید بیش از دیگران از نوشیدن آب هنگام خوردن غذا خودداری کنند چرا که این عمل با رقیق کردن شیره ها و آنزیم های گوارشی و برگشت دادن محتویات معده به مری، باعث تشدید عارضه آنها می شود. این متخصص تغذیه اضافه کرد: مصرف آب زیاد به صورت کلی برای بدن لازم و بسیار سازنده است و باعث شادی پوست و مو، سلامتی سلول های بدن و مفصل ها می شود. وی با بیان اینکه 60 تا 70 درصد وزن بدن انسان را آب تشکیل می دهد گفت: مقدار آب مورد نیاز بدن از طریق میزان تعریق و کار کلیه ها برای دفع مواد زائد تعیین می شود. صفوی همچنین توصیه کرد افراد به طور متوسط روزانه هشت لیوان آب و مایعات مصرف کنند.