<p style="text-align: justify;">انستیتوت جهانی سنجش ذایقه و کیفیت مواد غذایی در بروکسل از میان 300 نمونه زعفران از کشورهای مختلف جهان، زعفران افغانستان را بهترین زعفران جهان نامید.<br /> درهمین حال وزارت زراعت و آبیاری از با خرسندی از دادن تصدیق نامهی سه ستارهی طلایی از سوی انیستیتوت جهانی سنجش ذایقه و کیفیت مواد غذایی به زعفران افغانستان میگویند که تلاش میشود تا این گیاه صنعتی را در ولایتهای کشور ترویج دهد.<br /> انستیتوت جهانی سنجش ذایقه و کیفیت مواد غذایی به زعفران یکی از شرکتهای زعفرانکار افغانستان، تصدیقنامه سه ستاره طلایی داده است که بربنیاد آن زعفران افغانستان بهترین زعفران جهان شناخته شد.<br /> لطفالله راشد سخنگوی وزارت زراعت و آبیاری اظهارداشت: "زعفران افغانستان توانسته است که تصدیق‌نامه‌ی سه ستاره‌ی طلایی ذایقه دنیا را بدست آورد و این یک موفقیت و پیشرفت بسیار خوب برای افغانستان است، زعفران در سال‌های اخیر رونق بیشتری داشته و سال گذشته 4هزار کیلوگرام حاصل برداشت کردیم".<br /> درهمین حال شماری از آگاهان بخش کشاورزی با توجه به بهبود در کشت و برداشت زعفران در کشور از حکومت می‌خواهند تا برای عملی ساختن برنامه‌های گسترده و ترویج کشت این گیاه در کشور تلاش کند".<br /> سکندر حسینی عضو آکادمی علوم افغانستان خاطرنشان کرد: "هنوز هم باید برای کیفیت و افزایش حاصلات توجه جدی نیاز است و در کشت زعفران باید شرایط اقلیمی و محیطی در نظر گرفته شود ما در ولایت هرات به دلیل شرایط خوب آب و هوایی کشت می توانیم اما در ولایت ننگرهار نه؛ نظر به آب و هوای ولایت‌ها باید تحقیقات شود تا این کشت به دیگر ولایت ترویج شود".<br /> از سویی هم مسئولان وزارت زراعت و آبیاری می‌گویند که پارسال بیش از 4هزار کیلوگرم زعفران در کشور برداشت شده است و تلاش میشود که امسال با توزیع بیشتر پیاز زعفران در 23 ولایت کشور این رقم افزایش یابد.</p>