<p><span style="font-weight: bold;">امام حسن مجتبی علیه‏‌السلام فرمودند:</span> آداب سفره دوازده تاست که هر مسلمانى باید آنها رابداند: چهارتاى آنها واجب است، چهار تا سنّت (مستحب) و چهار تا از باب رعایت ادب مى‏باشد. امّا آن چهارتا که واجبند : معرفت، خشنودى و رضایت، نام خدا بر زبان آوردن و شکرگزارى. و آن چهار که سنّت است : دست شستن پیش از غذا خوردن ، نشستن بر طرف چپ (بدن).... و امّا آن چهار که از باب رعایت ادب مى‏باشد: خوردن از آنچه در جلوى توست، کوچک گرفتن لقمه، خوب جویدن غذا و کمتر نگاه کردن به صورت مردم.</p> <p><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 205);">متن حدیث:</span></p> <p><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">الإمامُ الحسنُ علیه‌‏السلام :<br /> فِی المَائدةِ اثْنَتَا عَشرَةَ خَصْلَةً یَجِبُ عَلَى کُلِّ مُسْلِمٍ أنْ یَعْرِفَهَا : أرْبَعٌ مِنْها فَرْضٌ ، وَ أرْبَعٌ سُنَّةٌ ، وأرْبَعٌ تأدِیبٌ . فَأمَّا الفَرْضُ : فَالمَعْرِفَةُ ، وَالرِّضَا ، وَالتَّسْمِیَةُ ، وَالشُّکْرُ . وَأمَّا السُّنَّةُ : فَالوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ ، والجُلُوسُ عَلَى الجَانِبِ الأیْسَرِ ، والأکْلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ . وَلَعْقُ الأصَابِعِ . وَأمّا التَّأدِیبُ : فَالأکْلُ مِمَّا یَلِیکَ ، وَتَصْغِیرُ اللُّقْمَةِ ، وَتَجْوِیدُ المَضْغِ ، وَقِلّةُ النّظَرِ فِی وُجُوهِ النّاسِ.</span></p> <p style="text-align: left;"><span style="font-weight: bold;">« وسائل الشیعه،ج 16صفحه 539 »</span></p>