کشت آزمایشی «زعفران» در کابل

<p style=\"text-align: justify;\">امسال کشت زعفران در کابل و ولسوالی‌های اطراف آن آزمایش می‌شود.<br /> اسدالله ضمیر وزیر زراعت و آبیاری کشور در کنفرانس مطبوعاتی خود گفت: قرارداد 12 پروژه‌ی توسعه‌ی کشاورزی را با شرکت‌های خصوصی داخلی امضا کرده است که کشت زعفران نیز شامل این قراردادها است.<br /> وزیر زراعت می گوید: که در گام نخست 15 قطعه‌ی نمایشی این گیاه گرانبها در 14ولسوالی‌ کابل ایجاد می‌شود و سپس کشت آن ترویج و گسترش خواهد یافت.<br /> وی می گوید: هزینه این پروژه ها 24 ملیون افغانی است که از بودجه انکشافی وزارت زراعت پرداخت می گردد. هدف از عملی سازی پروژه ها، شناسایی زراعت شهری برای کشاورزان کابل می باشد و در ولایت کابل و14 ولسوالی آن عملی خواهد شد.<br /> <br /> آقای ضمیر می گوید: با تکمیل شدن پروژه های نامبرده، زمینه کار برای 13 هزار نفر به شکل مستقیم و غیر مستقیم مساعد می شود.<br /> این وزارت گفته است: آبیاری بیش از 3000جریب زمین کشاورزی، اداره‌ کردن بیماری‌های حیوانی و بازسازی فارم پژوهشی بینی حصار، پروژه‌هایی است که در کابل عملی می‌شود.<br /> کشت زعفران این طلای سرخ در ولایت هرات بسیار رونق و نام نشان خود را به ثبت رسانده است،در ماه جوزای سال گذشته، موسسه جهانی سنجش ذایقه و کیفیت مواد غذایی در بروکسل، از میان 300 نمونه زعفران کشورهای مختلف، زعفران افغانستان تصدیق‌نامه‌ی سه ستاره طلایی را به دست آورد و بهترین زعفران جهان شناخته شد.<br /> وزارت زراعت کشور تلاش دارد تا با ترویج کشت زعفران و صادرات آن این گیاه ارزشمند را جایگزین کشت کوکنار در کشور نماید.</p>