زعفران افغانستان مقام نخست انستیتوت ذایقه اروپا

زعفران افغانستان مقام نخست انستیتوت بین‌المللی ذایقه اتحادیه اروپا را کسب کرد.
وزارت صنعت و تجارت اعلام کرده که جایزه نخست “سه‌ستاره طلایی” در سال 2021 به افغانستان تعلق گرفته‌است.

بربنیاد اعلامیه وزارت صنعت و تجارت، زعفران افغانستان برای چندمین بار جایزه نخست “سه ستاره طلایی” انستیتوت بین‌المللی ذایقۀ اتحادیه اروپا را بدست آورده و این عنوان در سال 2021 نیز به افغانستان داده شده‌است.
فواد احمدی، سخنگوی وزارت صنعت و تجارت گفت که این جایزه، به نمایندگی از افغانستان به شرکت زراعتی کیهان زعفران تعلق گرفت. به گفته او، انستیوت بین‌المللی ذایقه اتحادیه اروپا در شهر بروکسل، بلجیم مستقر است و یک نهاد با اعتبار جهانی در خصوص تعیین ذایقه و کیفیت محصولات غذایی به‌ شمار می رود.

به اساس معلومات وزارت صنعت و تجارت، شرکت زراعتی کیهان زعفران با کسب جایزه سه ‌ستاره طلایی انستیتوت بین‌المللی ذایقه، پس از این قادر خواهد بود نشان این نهاد را به‌ روی محصولات زعفرانی خود استفاده کرده و در سطح جهانی از آن استفاده نماید.
زعفران، گیاه گرا‌نبهای افغانستان است که دارای کیفیت مرغوب در دنیا بوده و نیز بازار خوبی جهانی دارد. شماری از زعفران کاران در کشور نیز پیوسته از حکومت خواسته‌ اند که در زمینه رشد این محصول و نیز بازاریابی آن به بیرون از کشور تلاش کند.

تولید کنندگان زعفران افغانستان حدود 12 سال است، که در نمایشگاه بین المللی صنعت مواد غذایی در برلین شرکت می کند و هر ساله زعفران افغانستان با کیفیت و بسته بندی های خوب به مشتریان عرضه می گردند، اقای رحمتی ریس شرکت هرات زعفران خودش چندین بار در نمایشگاه برلین شرکت نموده است.
مقامات ارشد حکوکت آلمان همواره از عرفه افغانستان دیدن نموده و تولید کنندگان زعفران افغانستان را تشویق نموده‌اند.